Verrines au saumon

Je vous propose une verrine au saumon au cas ou vous êtes en manque d’inspiration pour votre entrée ou apéritif de Noël.

Ingrédients :

• Fromage blanc
• Mascarpone
• Saumon fumé
• Aneth
• Oeuf de lump

Dans un saladier mélanger du fromage blanc avec 3 cuilléres à soupe de mascarpone.

Ajouter le sel, le poivre, l’aneth.

Incorporer le saumon fumé en petit dés.

Mettre la préparation dans des verrines et ajouter des oeufs de lump pour la décoration.

Déguster.

© Mignardises et compagnie