Petit biscuit s’illumine dans la nuit [défi 1 Sugar Paris]

sugar.gif

A l’occasion du salon Sugar Paris qui se déroulera du 11 au 13 mars, 6 défis sont organisés du 6 janvier 2016 au 2 mars 2016.

Lire la suite de « Petit biscuit s’illumine dans la nuit [défi 1 Sugar Paris] »

Publicités

Apéritifs dinatoire pour recevoir un jour de fête

Vous avez envie d’organiser quelque chose de sympa pour le 31 ou le jour de l’an, et vous n’avez pas envie de passer toute la journée en cuisine.

Je vous propose plusieurs recettes pour organiser un apéritif dînatoire pour recevoir un jour de fête.

Une verrine au saumon

 

saumon

Une verrine pomme magret

apc3a9ro-poire-magret

Spicy cup et sa mousse de crevettes

P1030769

Spicy cup et sa mousse d’avocat

P1030768

Amuse bouche de courgettes farcies à la mousse de crabe

20151112_193154.jpg

Verrines citron meringuée

20141112_143121

Truffes roses de Noël

20151224_103816

Vous pouvez trouver d’autres recettes pour réaliser votre apéro dînatoire en utilisant le module recherche sur le côté de la page d’accueil de Mignardises et compagnie.

Je vous souhaite de passer un bon réveillon et une bonne fin d’année 2015.

On se retrouve bientôt pour commencer l’année 2016 avec pleins de nouvelles recettes !

mco

 

© Mignardises et compagnie.

 

 

Truffes roses de Noel [concours inside]

Le jour J tant attendu est enfin arrivé !

Je suppose que vous êtes entrain de vous afférer dans votre cuisine pour préparer votre repas de fêtes !

Si par hasard vous êtes encore à la recherche de recettes de dernières minutes ou de cadeaux gourmands à préparer, voici le calendrier de l’Avent des blogueuses, et celui de Mignardises et compagnie.

 

Je vais vous proposer pour ce 24 décembre une recette de truffes aux biscuits roses de Reims qui ne vous prendra très peu de temps, idéal pour une recette à réaliser à la dernière minute.

J’ai déniché cette recette sur le site de La gourmandise selon Angie

Ingrédients ( 50 petites truffes)

Le sirop

  • 50 g de sucre
  • 100 ml d’eau

La garniture

  • 12 biscuits roses de Reims
  • 60 g de poudre d’amandes
  • 50 g de sucre
  • 1 Sachet de sucre vanillé
  • 2 cuillères à soupe de miel

L’enrobage

  • 6 Biscuits roses de Reims

Dans un premier temps, Nous allons réaliser le sirop, pour se faire, verser dans une casserole 50g de sucre et les 100 ml d’eau, monter à ébullition et laisser cuire pendant une minute.

Réserver la préparation.

Nous allons maintenant nous occuper de la garniture, Mettre les ingrédients dans votre robot ( les biscuits, la poudre d’amande, le sucre, le sucre vanillé et  le miel ). Ajouter le sirop que nous avons préparer au tout début de la recette.

Bien mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte.

Mettre au frais pendant 15-20 minutes.

Mixer les 6 biscuits restant pour pouvoir finaliser votre recette.

Former des petites boules et les tremper dans la poudre de biscuit.

Laisser sécher avant de les emballer ou de les déguster.

20151224_103816
© Mignardises et compagnie
20151224_103810
© Mignardises et compagnie
20151224_103837
© Mignardises et compagnie
20151224_103825
© Mignardises et compagnie

 

Je revête maintenant mes habits de mère noel aujourd’hui et vous propose de remporter ce petit cadeau.

 

Pour pouvoir participer au concours  (Ouvert seulement à la France) :

  • Liker la page Facebook de Mignardises et compagnie
  • Déposer un commentaire sous cet article en indiquant votre participation
  • Partager l’article ou la publication Facebook en mode public
  • Inviter un ou plusieurs amis (1 chance de plus)

Il faut bien sur remplir les conditions pour pouvoir participer au concours et avoir une chance de remporter ce petit cadeau.

Je vous laisse jusqu’au 2 janvier 2015 pour participer au concours et vous donner le résultat du tirage au sort.

 

20151223_091240
© Mignardises et compagnie

 

 

Je vous souhaite de passer de bonnes fêtes de fin d’année !

 

Joyeux Noël !

© Mignardises et compagnie