Waiting for Christmas,rôti de poulet aux champignons

Le calendrier de l'Avent continue avec une recette salé, je vous propose de réaliser un rôti de poulet aux champignons, très facile et rapide à réaliser, il épatera vos invités ! Waiting for Christmas #12 Waiting for Christmas,roti de poulet aux champignons Ingrédients :  8 tranches de lard fumé 4  escalopes de poulet 6 champignons... Lire la Suite →

Waiting for christmas, verrine festive à la pomme et au magret

Envie de changer des traditionnels amuse-bouche, en avant pour une verrine tout en légèreté et plein de saveurs pour continuer le calendrier de l'Avent. Waiting for Christmas #11 Waiting for Christmas, verrine festive à la pomme et au magret.   Ingrédients : Fromage blanc Mascarpone 3 Pommes Magret fumé Dans un saladier, mélanger du fromage blanc... Lire la Suite →

Croque Madame vs Sushi

Aujourd'hui ce n'est pas une mais deux recettes que je vous propose pour relever le dernier défi Sugar Paris. En effet j'ai eu beaucoup de mal à me décider entre le "Croque Madame" et "les sushis", je vous laisse donc le soin de choisir votre recette ou de tester les deux. Saurez-vous déguiser vos desserts... Lire la Suite →

Gaufre au poulet [saint valentin ]

Gaufre au poulet Pour changer des traditionnelles gaufres sucrées, je vous propose de réaliser une version salée de la célèbre gaufre, et pour encore plus de nouveauté elle sera cuite au four ! Ingrédients 250 g de farine 125 g de sucre 2 œufs 50 g de beurre fondu 1 pincée de sel 1 sachet... Lire la Suite →

Roti de poulet aux champignons

Roti de poulet aux champignons Ingrédients :  8 tranches de lard fumé 4  escalopes de poulet 6 champignons Sel Poivre Curry Persil Sur votre plan de travail, mettre du film alimentaire. Disposer dessus les tranches de lard fumé. Ajouter les escalopes de poulet dessus sans laisser de trous (Si vos escalopes sont épaisses, aplatissez les... Lire la Suite →

Risotto aux st jacques

Ingrédients : riz ( spécial risotto) Champignons St jacques Sel, poivre Echalotes Parmesan Couper les champignons en rondelles. Dans une casserole faire revenir le riz (spécial risotto) avec des échalotes et l’huile d’olive. Ajouter les champignons. Verser un verre de vin blanc. Ajouter peu à peu 1 litre d’eau chaude. Laisser cuire doucement pendant 20 minutes.... Lire la Suite →

One pan pasta aux crevettes

One pan pasta aux crevettes Ingrédients : • huile d’olive •1 barquette de crevettes cuites • échalote • 20 cl de crème légère • 300 gr de pâtes • sel • poivre • 150 gr de fromage râpé • ciboulette Faire revenir l’ail et l’échalote dans l’huile d’olive pendant quelques minutes. Ajouter les pâtes. Verser... Lire la Suite →

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