Pâte à crépe

 Pâte à crêpe

Demain c’est la chandeleur, je vous propose donc une recette de pâte à crêpe !

Ingrédients :

  • 250g de farine
  • 4 oeufs
  • un demi-litre de lait
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 gousses de vanille

Dans un saladier mélanger les ingrédients.

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Bien remuer afin d’éviter les grumeaux, verser le lait doucement.

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Laisser reposer votre pâte au moins pendant 30 minutes.

Mettre un peu d’huile sur un papier absorbant et badigeonner la poele avec.

A l’aide d’une louche verser sur la poele.

Décoler les côté à l’aide d’une spatule et la retourner une fois cuite.

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