Mini gâteaux invisible aux pommes caramel

Pour réaliser cette recette je me suis inspirée de la recette de « Mademoiselle est comme tout le monde »

Ingrédients

6 pommes
4 oeufs
30g de beurre fondu
100g de sucre
160g de farine
150ml de lait
1 pot de caramel au beurre salé

Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine, les oeufs et le beurre.
Verser doucement le lait et bien remuer.
Ajouter la moitié du pot de caramel.

Couper les pommes en fines lamelles.

Remplir vos moules avec les fines lamelles de pomme puis ajouter la préparation sur le dessus.

Je vous conseille d’utiliser des moules en silicone et non des caissettes en papier. La pâte étant très liquide, vous risquez de voir toute la préparation couler un peu partout sur votre plan de travail et dans votre four ( c’est du vécu 🙂 ).

Faire cuire 30 à 40 minutes à 180 degrés.