Riz au lait

Riz au lait

Ingrédients :

• 900 ml de lait
• 200 ml de riz rond
• 1 gousse de vanille
• 100 gr de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé

Mettre le lait et la gousse de vanille dans une casserole, ajouter le riz ( sans mélanger)

Mettre à cuire pendant environ une heure à feu doux.

Ajouter le sucre et remettre à cuire pendant 10 minutes environ à feu trés doux.

Pour accompagner le riz au lait vous pouvez faire un caramel au beurre salé ou choisir de l’accompagner avec de la confiture de votre choix, ici ça sera de la confiture de myrtille.

Bonne dégustation.

 

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© Mignardises et compagnie