Cake à la banane

Ingrédients :

•  300 gr de farine
• 200 gr de sucre
• 1 sachet de levure de boulanger
•  3 œufs
• 20 cl de créme légére
• 2 bananes

 

Dans un saladier, verser la farine, le sucre et la levure.

Incorporer les œufs et la créme .

Mélanger.

Ajouter à la préparation les bananes coupées en rondelles.

Verser dans des moules.

A mi cuisson saupoudrer un peu de sucre sur le dessus.

Faire cuire à 180 degrés, chaleur tournante pendant 20 minutes environ.

© Mignardises et compagnie

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