Galette choco noisettes

Galette des rois chocolat – noisette

Ingrédients :

  • 2 pâtes feuilletées
  • 65 gr de sucre
  • 1 jaune d’œufs
  • chocolat noir 150 gr
  • Noisette

Mettre votre pâte feuilletée dans un moule, faire des trous à l’aide d’une fourchette.

Faire fondre le chocolat, ajouter le sucre.

Mixer les noisettes et les ajouter à la préparation.

Ajouter un peu d’eau si besoin pour détendre.

Verser la garniture sur votre pâte feuilletée.

Mettre la fève.

Recouvrir avec l’autre pâte feuilletée.

Bien souder les bords.

A l’aider d’un couteau, faire des croisillons sur la galette.

A l’aide d’un pinceau, badigeonner la pâte feuilletée avec un jaune d’œuf pour la faire bien dorer.

Faire cuire pendant 25 minutes à 180 degrés.

Bonne dégustation !!

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© Mignardises et compagnie
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© Mignardises et compagnie

© Mignardises et compagnie

 

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