Craquelé au chocolat
La recette des craquelés
Ingrédients :
- 300 gr de farine
- 200 gr de sucre
- 3 œufs
- 30 gr de beurre
- 1 sachet de levure
- Cacao (3 cuillères)
- Sucre glace
Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure.
Faire ramollir le beurre au micro ondes et incorporer dans le saladier.
Ajouter les œufs.
Bien mélanger.
Ajouter le cacao
Former une boule, puis former des petits tas, les rouler dans du sucre ou sucre glace puis les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Faire cuire entre 7- 10 minutes à 200 degrés chaleur tournante.
Bonne dégustation.
© Mignardises et compagnie
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