Cookies Cerises – chocolat noir

Cookies Framboise – chocolat noir

La recette des cookies

Ingrédients :

  • 300 gr de farine
  • 100 gr de sucre
  • 2 œufs
  • 50 gr de beurre
  • 1 sachet de levure ou 1 cuillère à soupe de maïzena
  • 200 gr de cerises
  • Pépites de chocolat noir (cé moi)

 

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure ou la maïzena .

Faire ramollir le beurre au micro ondes et incorporer dans le saladier.

Ajouter les œufs.

Bien mélanger.

Ajouter les pépites de chocolat.

Dénoyauter les cerises et les couper en petits morceaux.

Ajouter les dans le saladier, il faudra peu être ajouter un peu de farine pour faire la boule.

Former une boule, puis former des petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

Ajouter sur le dessus des cookies la moitié d’une framboise.

Faire cuire entre 7- 10 minutes à 200 degrés chaleur tournante.

Si le cookies n’est pas tout à fait cuit, laisser le 2 minutes sur la plaque hors du four.

 

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© Mignardises et compagnie
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Bonne dégustation.

© Mignardises et compagnie.

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