Rainbow cake chut a wish !

Rainbow cake chut a wish

Karine chut je pâtisse à créée il y a un an le café chut, un endroit ou l’on discute de tout et de rien, un petit groupe sur lequel on peut compter quoi qu’il arrive !

Pour fêter les un an du café on réalise un gâteau d’anniversaire.

Ingrédients :

• 200 gr de sucre
• 200 gr de farine
• 3 œufs
• 1 gousse de vanille
• 10 cl de crème légère
• 1 sachet de levure
• colorant

 

Mélanger tous les ingrédients dans un saladier,

Verser la préparation dans 3 récipients.

Ajouter le colorant ( attention certains colorants peut dénaturer le goût de la préparation)

Mettre un papier sulfurisé sur votre plaque de cuisson, verser la préparation dans un cercle à pâtisserie.

Faire cuire 20- 30 minutes à 180 degrés, chaleur tournante.

Répéter l’opération avec les deux autres préparations.

 

Une fois les gâteaux cuits, assembler les.

Préparer un glaçage au chocolat.

Faire fondre votre chocolat dans un petit peu d’eau au micro ondes ( 2 fois 30 secondes, bien mélanger)

Recouvrer votre gâteau avec le glaçage.

Mettre au frigo.

Une fois le glaçage pris, vous pouvez décorer le dessus avec du sucre de couleur, de la pâte à sucre….

 

 

 

 

Bonne dégustation !

Quand à mon souhait, ça serait de pouvoir toute se rencontrer !

Pour retrouver l’ensemble des gâteaux pour le chut a wish c’est ici

 

© Mignardises et compagnie.