Gaufre au poulet [saint valentin ]

Gaufre au poulet

Pour changer des traditionnelles gaufres sucrées, je vous propose de réaliser une version salée de la célèbre gaufre, et pour encore plus de nouveauté elle sera cuite au four !

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Gaufre banane dulcey au four

Gaufre banane dulcey

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 cl de lait

Mettre tous les ingrédients dans un saladier sauf le lait et bien mélanger.

Ajouter en petite quantité le lait tout en remuant.

Verser la préparation sur le moule à gaufre.

Mettre au four à 230 degrés en chaleur tournante (préchauffer votre four).

A mi-cuisson, verser sur les gaufres un peu de beurre fondu et du sucre.

Une fois le dessus cuit, retourner les gaufres pour les faire dorer de l’autre côté.

Disposer sur le dessus, des bananes coupées en rondelles.

Faire fondre du chocolat dulcey et verser dessus !

Bonne dégustation.

Petite astuce pour retrouver le croustillant de la gaufre, un petit passage au grille pain et le tour est joué !

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© Mignardises et compagnie

© Mignardises et compagnie

Gaufre au four

Gaufre au four

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 125 g de sucre
  • 2 œufs
  • 50 g de beurre fondu
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 20 cl de lait

Mettre  tous les ingrédients dans un saladier à part le lait et bien mélanger.

Ajouter en petite quantité le lait tout en remuant.

Verser la préparation sur le moule à gaufre.

Mettre au four à 230 degrés chaleur tournante ( préchauffer votre four)

A mi cuisson verser sur les gauffres un peu de beurre fondu et du sucre.

Une fois le dessus cuit retourner les gaufres pour les faire dorer de l’autre côté.

Petite astuce pour retrouver le croustillant de la gaufre un petit passage au grille pain et le tour est joué !

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© Mignardises et compagnie

Bonne dégustation.

© Mignardises et compagnie