Nid de pâques

Nid de Pâques

Tout comme pour la recette de « l’oeuf en chocolat », avant de réaliser cette recette j’avais imaginé un superbe gâteaux entouré de fingers, plein de chocolat à l’intérieur et des décors symbolisant Pâques et la chasse aux œufs. Par manque de temps, je vous propose de réaliser des desserts individuels, ce qui est plutôt pratique si vous n’êtes pas trop nombreux pour votre repas de Pâques, ou si tout comme moi vous manquez de temps pour pouvoir tout faire comme vous l’aviez penser.

Cette année, le brownie est à l’honneur et il sera entouré de fingers, que vous pouvez réaliser maison si vous le souhaitez ( Demander moi la recette en commentaire si cela vous intéresse). Sur le dessus laissez parler votre imagination en disposant des chocolats, des œufs en sucre …..

Ingrédients
•200 g de chocolat noir
•150 g de beurre
•150 g de sucre
•3 œufs
•100 g de farine
•125 g de nougatine (pépites Vahiné)

Dans un saladier, mélanger le sucre, les œufs et la farine. Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre par tranche de 30 secondes. Verser la nougatine. Bien mélanger. Verser la préparation dans des minis moules beurrés et faire cuire à 180 degrés pendant 15-20 minutes environ.

Entourer le brownie avec les fingers, vous pouvez les faire tenir à l’aide d’un ruban. Vous pouvez sinon réaliser un glaçage au chocolat et fixer les fingers de cette façon.

Décorer avec des œufs en chocolat ou en sucre.

Bonne dégustation et bonne chasse aux oeufs !

nid de pâques

© Mignardises et compagnie.

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« Un oeuf en chocolat »

« Un oeuf au chocolat »

J’avais réfléchis depuis un moment aux recettes que je pourrais vous proposer de réaliser pour Pâques. Par manque de temps et les aléas de la vie quotidienne, je vous propose de réaliser une recette simple et rapide en guise de dessert de Pâques, le super gâteaux à étages avec des décors surprenant ça sera pour l’année prochaine.

Même si la recette à le mérite d’être rapide, vous pouvez la réaliser peu de temps avant le repas et le faire cuire pendant la chasse aux œufs, elle sera tout autant goûteuse !

Cet oeuf est en réalité un brownie à la nougatine, pour la petite histoire j’ai réalisé un brownie à la nougatine pour le jour de l’an et on m’en parle encore 🙂

 

Ingrédients
•200 g de chocolat noir
•150 g de beurre
•150 g de sucre
•3 œufs
•100 g de farine
•125 g de nougatine (pépites Vahiné)

 

Dans un saladier, mélanger le sucre, les œufs et la farine. Faire fondre au micro-ondes le chocolat et le beurre par tranche de 30 secondes. Verser la nougatine. Bien mélanger. Verser la préparation dans des minis moules et faire cuire à 180 degrés pendant 15-20 minutes environ.

Pour les plus gourmands, vous pouvez réaliser un glaçage au chocolat noir !

 

Bonne dégustation et bonne chasse aux œufs !

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© Mignardises et compagnie.