Réussir sa galette maison de A à Z [ pâte feuilletée en image ]

Une de mes résolutions pour 2016 en pâtisserie était de réussir enfin ma pâte feuilletée maison ! Objectif plutôt réussie en début d'année ! Je vous propose donc en ce jour l'épiphanie de réaliser votre galette des rois de A à Z ! 15 minutes de préparation 1 heure de repos 30 minutes de cuisson... Lire la Suite →

Couronne des rois

Couronne des rois Ingrédients : 250 gr de farine 10 gr de sel 50 gr de sucre 20 gr de levure de boulanger 3 œufs 125 gr de beurre 1 cuillère à soupe de fleur d’oranger Oranges confites Macedoine de fruits confits J’utilise mon robot pour faire la pâte mais vous pouvez la faire à... Lire la Suite →

Galette des rois

Galette des rois Ingrédients : 2 pâtes feuilletées 65 gr de sucre 2 jaunes d’œufs 65 gr de beurre 65 gr de poudre d’amandes 1 sachet de sucre vanillé Mettre votre pâte feuilletée dans un moule, faire des trous à l’aide d’une fourchette. Dans un saladier, tamiser la poudre d’amande, ajouter le sucre, le sucre vanillé.... Lire la Suite →

Propulsé par WordPress.com.

Retour en haut ↑