Nuggets maison !

Nuggets maison

Les nuggets c’est bon mais fait maison c’est encore mieux non ???

Ce n’est pas très compliqué à réaliser alors vous n’avez plus d’excuse pour ne pas réaliser vos nuggets Maison ! 😉

Allez c’est parti pour le mode d’emploi :

Ingrédients :

  • Aiguillettes de poulet
  • Chapelure ( fait maison c’est encore mieux il suffit d’avoir du pain ou des biscottes !)
  • 3 Jaunes d’œufs
  • Persil
  • Basilic
  • Paprika
  • Sel
  • Poivre.

La recette :

1- Réaliser une chapelure, pour se faire mixer du pain dur ou des biscottes.

2- Ajouter du paprika, persil, basilic, sel, poivre.

3- Ajouter deux jaunes d’œufs et mélanger.

4- Couper vos aiguillettes de poulet en morceaux.

5- Dans une assiette mettre votre troisième jaune d’œuf.

6- Tremper vos aiguillettes de poulet dans le jaune d’œuf puis dans la chapelure, disposer sur une assiette en attendant.

7- Les faire cuire dans votre friteuse, ou si vous avez une actifry c’est encore mieux ;), dans l’actrifry les faire cuire 30 minutes.

Accompagner les de frittes ou de pommes de terre sautées 😉

Et si il vous reste 5 minutes, réaliser une petite sauce, à base de sauce tomate, paprika, sel, poivre, une pincée de sucre et du basilic !

Bonne dégustation !

© Mignardises et compagnie

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