Gaufre au four
Ingrédients
- 250 g de farine
- 125 g de sucre
- 2 œufs
- 50 g de beurre fondu
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de sucre vanillé
- 20 cl de lait
Mettre tous les ingrédients dans un saladier à part le lait et bien mélanger.
Ajouter en petite quantité le lait tout en remuant.
Verser la préparation sur le moule à gaufre.
Mettre au four à 230 degrés chaleur tournante ( préchauffer votre four)
A mi cuisson verser sur les gauffres un peu de beurre fondu et du sucre.
Une fois le dessus cuit retourner les gaufres pour les faire dorer de l’autre côté.
Petite astuce pour retrouver le croustillant de la gaufre un petit passage au grille pain et le tour est joué !
Bonne dégustation.
© Mignardises et compagnie
