Muffin aux pépites de chocolat noir

Ingrédients :

  • 150 gr de pépites de chocolat cémoi
  • 50 g de beurre
  • 2 œufs
  • 150 ml de lait
  • 150 gr de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 200 gr de farine
  • 1 cuillère à soupe de maïzena

Dans un saladier, verser la farine, la maïzena, le sucre, la vanille, les œufs.

Ajouter le beurre ramolli, bien mélanger.

Verser le lait, tout en remuant.

Ajouter les pépites de chocolat (garder une partie pour mettre à mi cuisson) .

Verser dans les moules.

Faire cuire à 200 degrés chaleur tournante pendant 30-35 minutes.

A mi cuisson ajouter sur le dessus des pépites de chocolat noir.

pepites de chocolat

 

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Bonne dégustation.

© Mignardises et compagnie.

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2 commentaires sur « Muffin aux pépites de chocolat noir »

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