Muffin aux pépites de chocolat au lait

Ingrédients :

  • 1 paquet de pépites de chocolat au lait
  • 50 g de beurre
  • 2 œufs
  • 150 ml de lait
  • 120 gr de sucre
  • 1 gousse de vanille
  • 200 gr de farine
  • 100 gr de maïzena

Dans un saladier, verser la farine, la maïzena, le sucre, la vanille, les œufs.

Ajouter le beurre ramolli, bien mélanger.

Verser le lait, tout en remuant.

Ajouter la moitié du paquet de pépites de chocolat.

Verser dans les moules.

Faire cuire à 200 degrés chaleur tournante pendant 30-35 minutes.

A mi cuisson ajouter sur le dessus des pépites de chocolat.

 

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Bonne dégustation.

© Mignardises et compagnie.

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