Confiture de clémentine, orange, orange confites

Confiture de clémentine – Oranges- Oranges confites

 

Ingrédients

*500 gr de clémentine

* 2 oranges

* 500 gr de Sucre

* Oranges confites (en petit morceaux de mon partenaire fruit sec du web  )

* 1 gousse de vanille ( partenaire fruit sec du web )

* 1 cuillère à soupe de pectine ( Mon partenaire Khalys)

 

La recette par étape :

Eplucher les clémentines et les oranges, enlever les peaux blanches qui se trouve entre chaque quartier de clémentine.

Dans une casserole, mettre les clémentines, les oranges, le sucre la pectine et un peu d’eau bien mélanger.

Ajouter ensuite la vanille et les oranges confites .

Faire cuire pendant 1 heure 30 à feu moyen, puis mixer la confiture .

Prolonger la cuisson pendant 30 minutes.

Verser la confiture dans vos pots qui ont été stérilisé pendant que la confiture été entrain de cuire.

Retourner les pots et attendre qu’ils refroidissent.

Bonne dégustation !

 

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2 commentaires sur « Confiture de clémentine, orange, orange confites »

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