Confiture fruit rouge

Aujourd’hui je vous présente , la confiture de fruit rouge, qui me servira pour plusieurs recettes.

Ingrédients :

*450 gr de fruit rouge ( j’ai utilisé des fruits rouges congelés )

* 450 gr de Sucre

* 1 cuillère à soupe de pectine ( Mon partenaire Khalys)

La recette par étape :

Verser dans une casserole, les fruits rouges, le sucre la pectine et un peu d’eau bien mélanger.

Faire cuire pendant 1 heure 30, puis mixer la confiture si besoin.

Verser la confiture dans vos pots qui ont été stérilisé pendant que la confiture été entrain de cuire.

Retourner les pots et attendre qu’ils refroidissent.

La recette en image :

SAMSUNG SAMSUNG

 

 

Bonne dégustation !

©Mignardises et compagnie

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2 commentaires sur « Confiture fruit rouge »

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