Boudin blanc et sa compote

Boudin blanc et sa compote de pomme

* 5 minutes de préparation et 30 minutes de cuisson.

Ingrédients :

* Boundin blanc ( 1 par personne)

* Sel, Poivre

* Pommes (2 pommes par personne)

* Miel

Eplucher les pommes et couper les en lamelles.

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Les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre pendant 10 minutes environ.

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Ajouter une cuillère de miel.

Mettre de côté.

Faire cuire le boudin pendant 10 minutes de chaque côté à feu doux (Dans la même poêle que celle des pommes.)

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Salé et poivré à votre convenance

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Bonne dégustation.

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© Mignardises et compagnie.

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