Nuggets maison

Nuggets maison

Les nuggets c’est bon mais fait maison c’est encore mieux non ???

Ce n’est pas très compliqué à réaliser alors vous n’avez plus d’excuse pour ne pas réaliser vos nuggets Maison ! 😉

Allez c’est parti pour le mode d’emploi :

Ingrédients :

* Aiguillettes de poulet

* Chapelure ( fait maison c’est encore mieux il suffit d’avoir du pain ou des biscottes !)

* 3 Jaunes d’œufs

* persil, basilic, paprika, sel, poivre.

La recette :

1- Réaliser une chapelure, pour se faire mixer du pain dur ou des biscottes.

2- Ajouter du paprika, persil, basilic, sel, poivre.

3- Ajouter deux jaunes d’œufs et mélanger.

4- Couper vos aiguillettes de poulet en morceaux.

5- Dans une assiette mettre votre troisième jaune d’œuf.

6- Tremper vos aiguillettes de poulet dans le jaune d’œuf puis dans la chapelure, disposer sur une assiette en attendant.

7- Les faire cuire dans votre friteuse, ou si vous avez une actifry c’est encore mieux ;), dans l’actrifry les faire cuire 30 minutes.

Accompagner les de frittes ou de pommes de terre sautées 😉

Et si il vous reste 5 minutes, réaliser une petite sauce, à base de sauce tomate, paprika, sel, poivre, une pincée de sucre et du basilic !

 

 

 ps : La petite boite qui m’a servit pour la présentation provient de la boutique Msc : Maman sait compter !

© Mignardises et compagnie

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